ต้มเลือดหมูนายซุ้ย ปากน้ำโพ อร่อยนครสวรรค์ อยู่แถววัดโพธาราม เข้าซอยนิดหน่อย เลี้ยวซ้ายเลี้ยวขาว (ถามทางกับชาวปากน้ำโพเลยครับ google map อาจหาไม่เจอ) มาถึง "คอนหวัน" เมืองมังกรปากน้ำโพ เมืองแม่น้ำสองสี เมืองสี่แคว ก็เรียกกันไปหลายชื่อ แต่จะหามื้อเช้าของอร่อย ต้องตรงลิ่วๆๆๆ มาที่ร้านต้มเลือดหมูนายซุ้ย เจ้าดังของจังหวัดนครสวรรค์ รับรองยูนี้กไม่เหมือนใคร เป็นเจ้าเก่าแก่ของปากน้ำโพ เป็นต้มเลือดหมูน้ำข้น แต่ใช่ว่าจะแปลก เป็นเพราะข้นด้วยมันหมู

พอมาถึงซดน้ำโฮกๆ ไม่ต้องอายโต๊ะข้างๆ ครับ เต็มสตีมไปเลย

ร้านนี้ขายไม่แพงครับ ต้มเลือดหมู 30 บาทเท่านั้น ข้าวสวยถ้วยละ 5 สักถ้วยสองถ้วยก็อิ่ม ขายไม่แพงแบบนี้ ใส่เครื่องมาเพียบ หมูก้อนสับมือล้วนๆ ไม่ใช่หมูบดหมูเด้ง แต่เป็นหมูบะช่อ ออกเผ็ดพริกไทนิดๆ เปิดร้านขายตั้งแต่ตีสี่ ตื่นมาสับหมูตั้งแต่สองทุ่มครึ่ง ฮา

เครื่องในสารพัดอย่างใส่มาครบ ตับ เซี่ยงจี๊ หัวใจ ม้าม ไส้ เลือด ชามเดียวคุ้ม ไม่มีกลิ่นคาว ลูกค้านั่งกันมืดฟ้ามัวดิน กินกันระเนระนาด