ร้านลาบชาวดิน ตลาดบางใหญ่ ใกล้เซ็นทรัลเวสต์เกต อร่อยบางใหญ่ต้องลอง | Sookjai วันหยุด

แนะนำเนื้อหา ติดต่อ 085 395 9493 หรือ michaelleahai@gmail.com และ แอดไลน์

ร้านลาบชาวดิน บางใหญ่ อยู่ในตลาดบางใหญ่ ตรงข้ามเซ็นทรัลเวสต์เกต เข้ามาเลยตามถนนเมน ถึงแยกที่ 2 เลี้ยวขวาเลยครับ ถึงก่อนร้านข้าวต้มชาวดินที่เคยแนะนำไปแล้ว เป็นร้านพี่ร้านน้องกัน เปิดร้านเดียวไม่พอขายครับ ลูกค้าเยอะ เปิดทีเดียวสองร้านเลย

ต้มแซ่บไก่บ้าน ลองซดน้ำดู แซ่บจริงเพราะเปรี้ยวนำ กลิ่นพริกแห้งออกหอมๆ เผ็ดกำลังพอดี ไม่มากครับ เพราะเป็นต้มแซบ ไม่ใช่ต้มเผ็ด ตักมะเขือเทศเปรี้ยวอร่อย รสชาติถึงใจ ลองไก่บ้านติดมันสักชิ้น รับรองติดใจ

ยำเนื้อย่าง ของเขายำมากับแตงกวา ซึ่งเป็นอาหารธาตุเย็น เนื้อติดมันย่างมาไม่เกรียม เรื่องสุกไม่สุกแล้วแต่คนชอบ แต่เคี้ยวมันเนื้อชุ่มน้ำยำก็อร่อยไปอีกแบบ

ตำข้าวโพดไข่เค็ม ลองชิมน้ำดูก่อน หวานนำ เปรี้ยวตามด้วยเค็ม เคี้ยวข้าวโพดหอมๆ ออกหวานนิดๆ ตัดกับน้ำส้มตำ อร่อยครับ โดนความมันของไข่เค็ม ก็ครบรสอูมาหมิพอดี

สำหรับเนื้อแดดเดียวทอด รสชาติมาตรฐานเนื้อแดดเดียว จัดมาแบบไม่มีมัน สงสัยต้องสั่งเป็นพิเศษว่าขอติดมันเยอะๆ หน่อย

น่องลายลวกจิ้ม ลวกมาแบบแดงๆ เหมือนในภาพ ไม่สุกมาก เนื้อเหนียวๆ มันๆ ออกกลิ่นโหระพาและตะไคร้หอมๆ 

ลาบผ้าขี้ริ้ว หอมฉุยๆ มาแต่ไกล ลองซดน้ำขลุกขลิก รสชาติออกเค็มอมเปรี้ยว