ร้านไส้อั่ว เนื้อทุบ แม่หลวงเพ็ญ ตอนแรกไม่รู้ชื่อร้านเลยครับ หลงเข้าไปนั่งรับประทานโดยบังเอิญ และทางร้านไม่ได้ติดป้ายชื่อร้านด้วย หลังจากขี่รถกลับมาจากบ้านแม่สามแลบ กำลังหิวๆ จึงแว้บเข้าไปสั่งข้าวเหนียว ลาบเมือง ไส้อั่ว ตอนจะเขียนเลยต้องอาศัยหาชื่อร้านจาก google map พอได้อ่านชื่อร้านก็สะดุดคำว่า "แม่หลวง" นี้ ซึ่งตามภาษาเหนืออาจจะแปลความหมายได้ว่า ยายทวด แม่ทวด หรือจะแปลว่า "ผู้ใหญ่บ้านที่เป็นผู้หญิง" ก็ได้

วันที่เข้าไปชิม สั่งลาบเนื้อแบบลาบเมือง และพบว่า "อร่อยมาก" แบบอยากจะใส่ ก.ไก่ สักล้านตัว รวมทั้งไส้อั่วที่ออกเผ็ดร้อนกำลังพอดีด้วยครับ ได้คุยกับคุณป้าเจ้าของร้าน (ไม่รู้ใช่แม่หลวงหรือเปล่า) คุณป้ายังเชิญชวนให้ไปพักที่ "สะมียอ" (แปลว่าแมว) ซึ่งเป็นชื่อที่พักของคุณป้าเอง ตอนแรกหาชื่อร้านไม่ได้ เกือบตั้งชื่อร้านให้ว่า "ร้านลาบสะมียอ" ซะแล้ว

ภาพหน้าร้าน จาก google map