ลอดช่องสิงคโปร์แท้ (สาขาแรก) ไม่ได้ขายอยู่โรงหนังสิงคโปร์ ร้านอร่อย กทม เขาขายอยู่ถนนเจริญกรุง ขายจนเกิดคำเรียกติดปากกันไปทั่วว่า ลอดช่องสิงคโปร์ เป็นปริศนามานานว่าทำไมจึงเรียกแบบนี้ ลอดช่องเป็นอาหารของคนสิงคโปร์เหรอ ก็เคยมีคนขายลอดช่องอยู่ที่โรงหนังสิงคโปร์ด้วย เป็นไปได้ว่าติดชื่อเรียกนี้จากลอดช่องข้างโรงหนังที่ว่า แต่คราวนี้ที่ถนนเจริญกรุง ขายลอดช่องเหมือนกัน ขายอยู่ในร้านชื่อสิงคโปร์ หรือจะเรียก สิงคโปร์โภชนาก็ได้ครับ

ร้านนี้ขายลอดช่องใส่แก้วพลาสติก ขายอย่างเดียวไม่ขายอย่างอื่นครับ คนสั่งลอดช่องแล้วนั่งรับประทาน หมดแก้วกลับเลย ไม่มีอะไรเพิ่มเติม

เตรียมไว้เยอะๆ แบบนี้ เพราะลูกค้าก็เยอะอยู่ เดินเข้ามาในร้านสั่งรับทานได้เลย ตักน้ำแข็งใส่แก้วไว้พร้อม เสิร์ฟได้แทบจะทันที

หวานมันอร่อย ชื่นใจ เป็นคำจำกัดความง่ายๆ ของลอดช่องสิงคโปร์ เดินเหงื่อแตกแดดร้อนมาแต่ไกล แอบแว้บเข้ามานั่งเล่นเย็นใจให้เพลิดเพลิน สั่งลอดช่องน้ำกะทิ ของหวานแบบไทยๆ เราเอง ได้รสชาติความอร่อยไม่แพ้บิงซู สมัยนี้ร้านหวานเย็นกลายเป็นแบรนด์ขยายสาขาได้ (เช่น เช็งซิมอี๊ ไงครับ)