หน้าแรก สำนักข่าววันหยุด สัมภาษณ์ ร้านอร่อย ท่องเที่ยว ดูหนัง สวัสดี ออนไลน์ สำนักพิมพ์ ฝากข่าวประชาสัมพันธ์ ฝากร้านฟรีกับ Sookjai วันหยุด

หมูทอดดึก (ดำบรรพ์) อร่อยเชียงใหม่ ที่บ้านไม้หลังเก่าของสุกิจ นิมมานเหมินทร์ | Sookjai วันหยุด

บทความนี้เขียนโดย ไมเคิ้ล เลียไฮ จำนวนผู้อ่าน 193 คนแล้ว ช่วยแชร์หน่อยนะ อัพเดทล่าสุดเมื่อ Wed, 19 Apr 2023 08:25:46


แท็ก : หมูทอดดึก (ดำบรรพ์) อร่อยเชียงใหม่ บ้านเก่า สุกิจ นิมมานเหมินทร์ อาหารเมือง เชียงใหม่ ร้านอาหารกลางคืน เชียงใหม่ แอ๊บอ่องออ แอ๊บสมองหมู ลาบปลานิล น้ำพริกหนุ่ม หมูทอดผัดเห็ด ไส้หวานทอดกรอบ
สุขใจวันหยุด เชียงใหม่ >> อำเภอเมืองเชียงใหม่
หน้านี้เหมาะสำหรับผู้สูงอายุ (Elder care)

หน้านี้ปลอดภัยสำหรับเด็ก (Save for youth)

แนะนำเนื้อหา ติดต่อ 085 395 9493 หรือ michaelleahai@gmail.com และ แอดไลน์


หมูทอดดึก (ดำบรรพ์) อร่อยเชียงใหม่ เปิดขายที่บ้านไม้หลังเก่าของ สุกิจ นิมมานเหมินทร์ นักการเมืองชื่อดังในอดีต ลานว่างข้างบ้านหลังนี้ ถูกใช้เป็นสถานที่ขายอาหารเมือง ประเภทขอให้มีสักร้านในเชียงใหม่ ที่ขายอาหารเมืองแบบแต๊ๆ รำๆ สูตรอาหารแบบดั้งเดิมออริจินัล ถูกใจใช่เลยสำหรับคนเมืองเชียงใหม่ ถึงขนาดที่ลูกค้าไม่ยอมรับเมนูฟิวชั่นที่ทางร้านริเริ่มลองทำ เพราะอยากให้ขายอาหารเมืองท้องถิ่นแท้ๆ มากกว่าครับ

บ้านไม้หลังเก่าของ สุกิจ นิมมานเหมินทร์ กลายเป็นร้านอาหารเมืองที่เปิดขายจนดึกดื่น ตีสองตีสามยังมารับประทานได้ จนเป็นที่มาของชื่อร้านว่า หมูทอดดึก (แต่เติมคำว่า ดำบรรพ์ เข้าไปด้วยให้เป็นกิมมิคหน่อยๆ)

แอ็บอ่องออ อาหารเหนือบางเมนูชื่อแปลกๆ เรียกภาษาภาคกลางว่า แอ๊บสมองหมู ด้วยการนำสมองหมูสดๆ คลุกเคล้าเครื่องปรุง ห่อด้วยใบตอง แล้วทำให้สุกโดยการปิ้งหรือย่างนั่นเอง เมนูนี้อร่อยครับ เนื้อได้เคี้ยวอร่อย เผ็ดซ่าๆ แบบอาหารเหนือ

ลาบปลานิล ใช้ปลานิลลาบแบบได้กลิ่นเครื่องเทศเมืองเหนือเต็มปากเต็มคำ เรียกว่าหอมฟุ้งเลย เนื้อปลาสับละเอียดไร้ก้าง ทานได้สบาย

น้ำพริกหนุ่ม เผ็ดน้อยแบบมีรสนิยม เสิร์ฟพร้อมหน่อไม้ แตงกวา ผักกาดดอง ที่สำคัญอย่าคิดว่าแพง ชุดละ 20 บาทเอง

หมูทอดผัดเห็ด กับ ไส้หวานทอดกรอบ (อร่อยจนลืมถ่ายรูปอีกตามเคย เศร้า) เมนูแรก พระเอกของร้านคือหมูทอดผัดกับเห็ด ถ้าทานกับข้าวสวยคงอร่อยมาก แต่งานนี้ทานข้าวเหนียว น้ำผัดเค็มๆ กลิ่นเห็ดช่วยเพิ่มความอร่อย ส่วนเมนูหลัง คือๆ ไส้ตันชุบแป้งทอด เคี้ยวสนุกดีครับ มันๆ หวานๆ ทานกับข้าวเหนียวก็ได้

ร้านเปิดขายจนถึงตีสาม หลังห้าโมงเย็นขายสุราพร้อมกับแหล้ม เปิดเกือบเช้าแบบนี้ เป็นที่พึ่งของคนนอนดึกอย่างเราจริงๆ ไปเที่ยวผับไหนบาร์ไหนเมื่อมเที่ยวเชียงใหม่ อย่าลืมแวะมาร้านนี้ก่อนนอน sookjai วันหยุด บอกต่อเช่นเคย เพื่อประสบการณ์การท่องเที่ยวเชียงใหม่ที่น่าประทับใจสำหรับทุกท่านครับ

ชวนชิม

อำเภอเมืองเชียงใหม่

แอทขัวเหล็ก ร้านอร่อยเชียงใหม่อีกแห่ง ชิมลาบเมืองปิ้ง ติดริมปิงวิวสะพานเหล็กเชียงใหม่

อ่าน 148 คน

ชวนชิม

อำเภอเมืองเชียงใหม่

Bloomin Moon hostel cafe ร้านกาแฟนอนค้างได้ อร่อยเชียงใหม่ อยู่ถนนสามล้าน เวียงเชียงใหม่ครับ

อ่าน 157 คน

ชวนชิม

อำเภอเมืองเชียงใหม่

หยกฟ้าโภชนา ราดหน้าอร่อยเชียงใหม่ สาดน้ำสงกรานต์จนหิว ต้องแถมก๊วยเตี๋ยวเนื้ออีกชาม

อ่าน 142 คน

ชวนชิม

อำเภอเมืองเชียงใหม่

ยำละยี่ ยำละซาว ขายยำจานละ 20 ทุกจาน ร้านอร่อยเชียงใหม่แถวถนนวัวลาย ใกล้วัดศรีสุพรรณ

อ่าน 143 คน

ชวนชิม

อำเภอเมืองเชียงใหม่

ผัดไทยราชดำเนิน อร่อยเชียงใหม่ที่แท้ทรู เมนูอาหารนับร้อยรายการ ชิมผัดไทยกรุงใหญ่เบ้ง

อ่าน 142 คน


ท่องเที่ยว

อำเภอสบเมย

เที่ยวสบเมย กิ๊กทั่วไทย EP.5 ขี่รถตะกุยทรายขึ้นดอยพุ่ยโค ถึงยอดดอยสวยมาก

อ่าน 1948 คน

ชวนชิม

อำเภอเมืองกาญจนบุรี

The Curve อร่อยกาญจนบุรี ชมวิววัดถ้ำเขาปูน คาเฟ่บนยอดเขา ชมแม่น้ำแควน้อย ช่องเขาขาด

อ่าน 428 คน

ที่พัก

อำเภอเมืองพระนครศรีอยุธยา

บ้านนายเอื้อน ที่พักอยุธยา ชมวิวพระปรางค์วัดราชบูรณะจากหน้าต่างห้องพัก

อ่าน 1315 คน

ท่องเที่ยว

บางกอกใหญ่

เที่ยววัดท่าพระ บางกอกใหญ่ จรัญฯ 12 ไหว้หลวงพ่อเกษร ไม่ไกลตลาดพลู

อ่าน 4518 คน

ภาพยนตร์

ทริลเลอร์

U-turn กลับรถสยดสยอง หนังเขย่าขวัญโซกู๊ดจากฟิลิปปินส์ หาดูได้ใน Netflix

อ่าน 1969 คน

สวัสดี ออนไลน์ สำนักพิมพ์ บอกต่อ...
หมูทอดดึก (ดำบรรพ์) อร่อยเชียงใหม่ ที่บ้านไม้หลังเก่าของสุกิจ นิมมานเหมินทร์ เที่ยวผับไหนบาร์ไหนเมื่อมเที่ยวเชียงใหม่ อย่าลืมแวะมาร้านนี้ก่อนนอน sookjai วันหยุด บอกต่อเช่นเคย...

*ไม่มีนโยบายเรียกรับเงินค่าโฆษณา พบผู้ใดมีพฤติกรรมดังกล่าว แจ้งความดำเนินคดีได้ทันที

พื้นที่โฆษณาของ Google Adsense ประเทศไทย

เว็บไซต์นี้สนับสนุนโดย สวัสดี ออนไลน์ สำนักพิมพ์

รับทำหนังสือ ออกแบบและจัดพิมพ์หนังสือ

รับออกแบบฉลากสินค้า แพคเกจจิ้ง

ออกแบบและจัดพิมพ์ปฏิทินแขวน 2567

ออกแบบและจัดพิมพ์ปฏิทินตั้งโต๊ะ 2567

ออกแบบและพิมพ์นามบัตร

รับทำโบรชัวร์ ออกแบบและจัดพิมพ์โบรชัวร์

ออกแบบเว็บไซต์สำหรับธุรกิจห้างร้าน

งานวิดีโอ คลิปสั้น วิดีโอนำเสนอ

ด่วน ! ทำปฏิทิน 2566 วันนี้ ออกแบบและจัดพิมพ์ปฏิทินด้วยราคาโดนๆ อ่านรายละเอียด เช็คราคา หรือโทรหาเราตอนนี้

ทำปฏิทินตั้งโต๊ะ ทำปฏิทินแขวน


อ่านกันเยอะมาก

ท่องเที่ยว เที่ยวแม่สะเรียง จากคลิปกิ๊กทั่วไทย EP.4 แม่สะเรียง อดีตเมืองท่องเที่ยวริมแม่น้ำยวม : ผู้อ่าน 9537 ครั้ง

ชวนชิม โบราณ ณ อยุธยา ร้านอาหารและคาเฟ่ย้อนยุค อร่อยอยุธยา หน้าพระปรางค์วัดราชบูรณะ : ผู้อ่าน 6755 ครั้ง

ชวนชิม ร้านข้าวต้มชาวดิน อร่อยบางใหญ่ ข้าวต้มฟุตบาทเลิศรส ใกล้เซ็นทรัล เวสต์เกต : ผู้อ่าน 6072 ครั้ง

ชวนชิม อร่อยกระบี่ ชวนชิมอาหารสายมุสลิม โรตี ณ บางนรา และ โรตีป้าหนอม 2 ร้านอร่อยเจ้าดัง : ผู้อ่าน 5277 ครั้ง

ท่องเที่ยว เที่ยวนนทบุรี มาช็อปรอบวัดสวนแก้ว ซูเปอร์มาร์เก็ตคนจน เดินตลาดประตูสมบัติ : ผู้อ่าน 5072 ครั้ง

ชวนชิม 168 Gyoza อร่อยแปลงนาม มาลองชิมสารพัดสูตรเกี๊ยวซ่า กับร้านเกี๊ยวในตำนาน : ผู้อ่าน 5016 ครั้ง

ท่องเที่ยว ขุนสมุทรจีน โฮมสเตย์ เปิดให้บริการแล้ว เดินทางมาพักผ่อนในชุมชนเก่าแก่ 300 ปี : ผู้อ่าน 4830 ครั้ง

ชวนชิม ร้านชวนชิม ร้านเก่าแก่อร่อยภูเก็ต คว้ามิชลินไกด์ 2020 สุดยอดหมูกรอบงานดีเริ่ด : ผู้อ่าน 4780 ครั้ง

ชวนชิม 3 ร้านอร่อยอยุธยารอบดึก พื่งพาได้ยามเที่ยงคืน สำหรับคนชอบเที่ยวผับ อิอิ : ผู้อ่าน 4595 ครั้ง

ท่องเที่ยว เที่ยววัดท่าพระ บางกอกใหญ่ จรัญฯ 12 ไหว้หลวงพ่อเกษร ไม่ไกลตลาดพลู : ผู้อ่าน 4518 ครั้ง

กิ๊กทั่วไทย - คลิปสำรวจเมืองไทย นำเที่ยวและสำรวจโดย ไมเคิ้ล เลียไฮ บก. สวัสดี ออนไลน์ สำนักพิมพ์

Sookjai วันหยุด - ใช้วันหยุดให้คุ้มค่า เที่ยว ชิม ดูหนัง ฟังเพลง กับ สวัสดี ออนไลน์ สำนักพิมพ์

Compburger - ทิปคอมพิวเตอร์ ความรู้ไอทีแบบฟาสต์ๆ เสิร์ฟให้ถึงหน้าจอมือถือ ติดตามไว้ไม่เอ้าท์

เปลี่ยนวันทำงานให้กลายเป็นวันชิลล์ๆ ด้วย สติ๊กเกอร์ไลน์ "เงินเดือนออกวันไหน"
โดย สวัสดี ออนไลน์ สำนักพิมพ์

เกี่ยวกับเว็บไซต์
● Sookjai วันหยุด (sookjai.club) เพื่อนรู้ใจในวันหยุดสุดสัปดาห์ของคุณ เว็บไซต์ที่รวบรวมกิจกรรมน่าสนใจในวันหยุด ที่จะเติมเต็มวันหยุดของคุณให้สนุกสนานและมีความบันเทิงมากขึ้น
● Sookjai PCM version 01 เผยแพร่ 02 พฤษภาคม 2022
นโยบายโฆษณา
● ไม่มีนโยบายเรียกเก็บค่าบริการหลังจากเผยแพร่เนื้อหาแล้ว (หากไม่มีข้อตกลงก่อนการเผยแพร่เนื้อหานั้นๆ) การอ้างเนื้อหาภายในเว็บไซต์เพื่อเรียกร้องค่าบริการหรือผลประโยชน์อื่นใด เป็นการกระทำที่ไม่ชอบ พบผู้ใดมีพฤติกรรมดังกล่าว แจ้งความดำเนินคดีได้ทันที
สนับสนุน โดย สวัสดี ออนไลน์ สำนักพิมพ์
เว็บไซต์นี้สนับสนุนโดย สวัสดี ออนไลน์ สำนักพิมพ์ (saonbeta.com) รับทำหนังสือ ปฏิทิน แผ่นพับ โบรชัว เว็บไซต์ ออกแบบและจัดพิมพ์สิ่งพิมพ์ทุกประเภท
● เปิดอ่านอีบุ๊คได้ฟรีที่ สวัสดี อีบุ๊ค สโตร์
● ตลาดหนังสือเก่า Book Market
ช่องทางติดต่อ Sookjai วันหยุด
● Sookjai วันหยุด
● ไลน์ mike_h , @jxl0412a
● อีเมล michaelleahai@gmail.com
● หมายเลขโทรศัพท์ 085 395 9493 , 099 738 4765