Read in English
ร้านแซ่บนัว ส้มตำนครพนม อีกหนึ่งร้านอร่อยเชียงใหม่ ที่พลาดไม่ได้ คราวนี้ sookjai วันหยุด พาเข้ามาถึงถนนศรีปิงเมือง (ใกล้ที่พักของ sookjai วันหยุดเอง) อารมณ์ประมาณร้านลาบในซอยบ้านเรา ลองสั่งยำคอหมู กับ ต้มแซ่บเนื้อ รสชาติเด็ดจริงเมนูหลัง รับรอง อร่อยคักๆ
ร้านบ้านๆ แบบนี้ก็จริง แต่ขอแค่รสชาติอร่อย sookjai วันหยุด เป็นต้องแล่นไปชิมทุกที่ไป เขาขายอยู่เยื้อง 4 แยกในซอย (แต่เรียกถนนศรีปิงเมือง 4) ตรงข้ามเซเว่นอีเลฟเว่นและติดๆ กับโลตัสเล็กด้วย ทำเลดีจริงๆ ครับ ใครมาซื้อของเซเว่นหรือโลตัส ก็พบเห็นหน้าร้านทุกคนเลย
เป็นมื้อก่อนนอน ทานอะไรเบาๆ ก่อนเข้าที่พัก หมดแรงจากการตระเวนถ่ายภาพทั่วเชียงใหม่ จานแรกยำคอหมูย่าง ได้เรื่องเลย คอหมูนุ่มมาก และน้ำยำละม้ายไปทางน้ำยำหอยดองอะไรประมาณนั้น อร่อยไปอีกแบบ สำหรับต้มแซ่บเนื้อ ชามนี้เด็ดขาดมาก น้ำแกงเปรี้ยวลึกแต่ไม่เผ็ด ซดน้ำจนลืมตัว อร่อยจริงๆ ได้ข้าวสวยอีกจาน มื้อเบาๆ ก่อนนอนก็กลายเป็นมื้ออร่อยไปได้
อิ่มท้องแล้วหนังตาชักตึงๆ ได้เวลาเข้าที่พักหลับตานอน ทริปนี้ยังอีกยาวนาน มีเวลาเสาะหาของอร่อยของดีเมืองเชียงใหม่อีกนานหลายวันครับ
