Read in English
สัมผัสเสน่ห์เจแปนนิสในกรุงเก่าที่ "มัทฉะเฮ้าส์" อยุธยา
หากใครกำลังมองหาพื้นที่สงบๆ สำหรับนั่งพักผ่อนหลังจากเดินเที่ยววัดในอยุธยา "มัทฉะเฮ้าส์" (Matcha House) คือหมุดหมายที่เราอยากแนะนำให้ลองมาสัมผัสด้วยตัวเองครับ ทันทีที่ก้าวเข้ามาในร้าน คุณจะได้รับความรู้สึกญี่ปุ๊น-ญี่ปุ่นจากงานไม้สีอ่อนและการตกแต่งสไตล์มูจิที่ผสมผสานความเป็นญี่ปุ่นดั้งเดิมได้อย่างลงตัว
บรรยากาศร้านที่ชวนให้ผ่อนคลาย
ตัวร้านกว้างขวาง สว่างไสวด้วยแสงไฟ Warm White และแสงธรรมชาติที่ลอดผ่านหน้าต่างวงกลมอันเป็นเอกลักษณ์ การจัดที่นั่งมีทั้งแบบโต๊ะมาตรฐานและโซนที่นั่งพื้นพร้อมเบาะรองนั่งนุ่มๆ ให้ความรู้สึกเป็นกันเองเหมือนนั่งดื่มชาอยู่ที่บ้านเพื่อนในญี่ปุ่น จุดเด่นที่สะดุดตาที่สุดคือเคาน์เตอร์บาร์ยาวที่มีถ้วยชามัทฉะ (Chawan) วางเรียงรายโชว์งานคราฟต์ที่สวยงาม ช่วยเสริมบรรยากาศให้ดูขรึมแต่ทว่ามีเสน่ห์
หัวใจหลักของที่นี่คือ "มัทฉะ" ครับ เมนูชาของที่ร้านมีความพิถีพิถันมาก โดยเฉพาะเมนู มัทฉะเฮ้าส์ เป็นมัทฉะเย็นที่เสิร์ฟในถ้วยเซรามิกญี่ปุ่นแท้ๆ ตัวชาใสมีความเข้มข้นได้กลิ่นมัทฉะแท้ๆ เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม ยิ่งพอใส่น้ำแข็งก้อนใหญ่ที่ช่วยรักษาอุณหภูมิโดยไม่ทำให้รสชาจางไว ยิ่งทำให้การจิบแต่ละคำสดชื่นถึงใจจริงๆ
มัทฉะเฮ้าส์ ไม่ได้เป็นแค่คาเฟ่ถ่ายรูปสวยเท่านั้น แต่ยังเป็นพื้นที่สำหรับคนที่รักและหลงใหลในสุนทรียภาพของการดื่มชาอย่างแท้จริง ใครที่แวะมาอยุธยาแล้วอยากสัมผัสความสโลว์ไลฟ์สไตล์ญี่ปุ่น บอกเลยว่าร้านนี้ดีแน่นอน
