เฮียชัย กระเพาะปลาน้ำซุปหูฉลาม ร้านอร่อยหน้าโรงหนังไชน่าทาวน์ ร้านอร่อยเยาวราช มาถึงตลาดจีนใหญ่ที่สุดของกรุงเทพมหานครตั้งแต่ 4 โมงครึ่ง ร้านค้าอาหารอร่อยยังไม่เปิดขายด้วยซ้ำ อยากกินกระเพาะปลาเยาวราชเป็นที่สุด เดินหาแทบแย่ ไม่เจอสักร้าน มาเจอะตรงหน้าโรงหนังไชน่าทาวน์ (โรงหนังเยาวราช) ติดกับร้านอ้วน ก๋วยจั๊บเจ้าดัง ชื่อร้าน เฮียชัย พระเพาะปลาน้ำซุปหูฉลาม สั่งมาเลยดีกว่า ชามละ 70 บาท
ยกมาเสิร์ฟลองชิมดู ได้เปรี้ยวจิ๊กโฉ่วหน่อยๆ แล้ว แทบไม่ต้องเติมน้ำส้ม เนื้อกระเพาะปลาอร่อยดีสไตล์เยาวราช อร่อยและไม่แพง อยากให้ลองมาทานครับ
เดินเข้ามาถนนแปลงนาม เจอะของทอดคล้ายๆ ฮือก้วย (ปลาเส้นแบบใส่ก๊วยเตี๋ยว) แต่เจ้าของร้านบอกเป็นกุ้ง (มีฮอยจ้อขายด้วย) ทอดขายกรอบมากๆ เส้นละ 120 บาท ลองชิมดูอร่อยมากครับ ราดน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ยให้ด้วย เยาวราชขายอะไรก็อร่อยจริงๆ
เดินเที่ยว กทม. หลังเสร็จงานแต่ละวัน เสาะหาของอร่อยทานได้เรื่อยๆ ไม่หมดไม่สิ้น อ่าน sookjai วันหยุดไว้ รับรองเจอแต่ร้านอร่อยๆ
